Фестиваль «Ханукальные каникулы в Праге» состоится в дни еврейского праздника Ханука. История праздника уходит корнями в глубокое прошлое. Во 2-м веке до н. э. Израиль был захвачен греками, которые пытались ассимилировать евреев и запретить им привычный образ жизни. Небольшая группа маккавеев (священнический род, правивший Иудеей в 167—37 гг. до н. э.) в нелёгкой борьбе победила греков. Когда победители пришли в храм, чтобы зажечь менору (светильник, символ иудаизма), оказалось, что захватчики осквернили святое место и уничтожили всё масло, необходимое для горения свечей. К счастью, евреи обнаружили один чудом уцелевший маленький кувшинчик с маслом, которого должно было хватить всего на один день. Но произошло невероятное — свечи продолжали гореть целых восемь дней, именно столько времени понадобилось для изготовления нового масла. В память об этом чуде евреи всего мира каждый год зажигают ханукальные свечи на протяжении восьми дней праздника.
В программе фестиваля — конкурсные и концертные программы, знакомство с историей праздника, зажигание ханукальных свечей, угощение традиционными пончиками (суфганиёт), вечера знакомств, дискотеки, концерты. Особое очарование фестиваля — конкурс красоты, стиля и таланта «Звезда еврейской моды», в котором примут участие дети и подростки от 6 до 18 лет.

Члены жюри — известные израильские и чешские деятели культуры и искусства: скрипач Александр Шонерт — выпускник Новосибирской государственной консерватории и аспирантуры, Почётный член академии Яна Масарика (Прага), пианист Вади Вартани — лауреат международных конкурсов, выпускник Московской консерватории им. Чайковского, Магистр изящных искусств в Джульярде (Нью-Йорк, США). Председатель жюри — гитарист-виртуоз Александр Васильев, выпускник Киевской консерватории, лауреат международных конкурсов, в 1996 году удостоенный звания лучшего гитариста Украины.